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枸杞烘干设备如何烘干鲜枸杞?
倘若用简单的用锅小火炒,枸杞外皮很容易就糊了,很难达到烘干效果。为了更好的保存枸杞,常常采用干燥,去除多余水分进行保存。天然的干燥方式一般有晾晒,如果是晾晒需要将鲜果摊在竹席或者竹筛上,厚1.5-2.0厘米为宜,前两天不宜在强烈的阳光下暴晒,采集的阳光是上午十点之前和下午三点之后的的阳光晒,中午置于向阳通风处晾晒。到第三天可置于太阳下暴晒至全干。晾晒时忌用手翻动,一般需要晒8-10天。
传统的生产方式虽然在干燥过程中节省了部分费用,但生产耗时过长,需要庞大的晒场,大量的人力物力,生产效率又低下。因此我公司针对的枸杞的性质,专门研发出一款适用于枸杞烘干的枸杞烘干设备。
烘干新鲜枸杞先把采回的鲜果经脱水促干剂处理后均匀地轻轻摊放在果栈上,厚度2~3厘米,果栈再叠放在平 板车上(每车可叠放15个果栈)把平板车和果栈推至烘室内,开动风机,把热风送入烘道进行烘干。农 产品烘干就是采用热风循环加热的方式进行脱水干燥。农产品烘干房通过循环风机,把加热 后的空气吸入烘干室内与物料进行热交换,实现对物料的升温加热,换热后的空气由循环风管收集,与 补充的新鲜空气一起返回到燃烧室,形成内循环。经过重复的循环,从而使物料表面温度升至规定温度 ,达到脱水干燥的目的。